Établissement public proposant des formations professionnelles agricoles, de l'enseignement initial à l'apprentissage et à la formation continue. Il inclut un lycée agricole, un centre de formation professionnelle et un atelier technologique agréé en agriculture biologique. L'établissement forme des élèves et adultes aux métiers de l'agriculture, de l'agroalimentaire, de la cosmétique et de l'environnement, tout en gérant une exploitation agricole et des projets pédagogiques.