Ce projet développe une librairie Java dédiée au calcul de la TVA applicable dans un bar restaurant français. Il permet de générer des tickets de caisse détaillés en respectant les règles fiscales en vigueur, de gérer des menus avec ventilation des taux de TVA, et de produire des notes de frais équitables entre clients. La documentation fonctionnelle est générée automatiquement à partir des tests pour garantir la conformité et la transparence des calculs.