Le Lycée Rodez la Roque est un établissement public d'enseignement agricole proposant des formations professionnelles, techniques et générales. Il accueille des élèves et apprentis dans divers domaines comme l'agriculture, l'environnement et les services. L'établissement organise des journées portes ouvertes, gère des taxes d'apprentissage et propose des outils numériques pour les élèves et les enseignants.