Établissement public local proposant des formations professionnelles et générales dans les domaines de l'agriculture, du paysage, de l'horticulture, de la fleuristerie, du commerce et des métiers du cheval. Il accueille des apprenants en voie scolaire, en apprentissage ou en formation continue, de niveau CAP au Bachelor, avec des supports pédagogiques concrets comme des entreprises-écoles et des exploitations horticoles.