Établissement public proposant des formations professionnelles dans les domaines des arts du goût (restauration, boulangerie, pâtisserie) et des services à la personne. Le lycée forme des élèves sous statut scolaire ou en apprentissage, avec des stages en entreprise et des projets pédagogiques. Il propose également un restaurant pédagogique ouvert au public, une boutique de produits fabriqués par les élèves, et des échanges internationaux pour enrichir l'expérience des apprenants.