Noodle-Quiz est une plateforme dédiée à la documentation et à la création de quiz interactifs en ligne. Elle permet aux formateurs, enseignants et apprenants d'accéder à des ressources pédagogiques structurées, de concevoir des évaluations dynamiques et de partager des contenus éducatifs. L'outil facilite l'apprentissage et l'auto-évaluation grâce à des interfaces simples et des fonctionnalités collaboratives.