Le projet epoc-editor est une application de création et d'édition de contenu pédagogique interactif. Il permet aux utilisateurs de concevoir des parcours d'apprentissage personnalisés en intégrant différents types de médias, tels que des images, des vidéos et des ressources audio. Grâce à une interface intuitive, les utilisateurs peuvent structurer leur contenu, organiser les séquences pédagogiques et suivre l'avancement des apprenants.