Établissement public d'enseignement supérieur et de recherche proposant des formations en droit, sciences politiques, arts, sciences humaines, économie et gestion. L'université organise la vie étudiante, gère les inscriptions, promeut la recherche, et développe des partenariats internationaux. Elle propose également des services culturels, sportifs et d'accompagnement pour les étudiants et chercheurs.

Le Service commun de la documentation (SCD) de l'Université Paris 1 Panthéon-Sorbonne centralise la gestion des bibliothèques universitaires. Il propose un accès aux ressources documentaires physiques et numériques, des services de prêt, de consultation de thèses, et des formations pour les étudiants et chercheurs. Le SCD accompagne également les usagers en situation de handicap et facilite la diffusion des travaux de recherche.