Ce projet met en valeur le village médiéval de Castelnau-Pégayrols en Aveyron, célèbre pour ses monuments classés, son système hydraulique médiéval exceptionnel et ses remparts. Il promeut le patrimoine local à travers des visites guidées, des animations pédagogiques pour les scolaires et des activités touristiques. L'association 'La Terrasse des Grands Causses' gère ces initiatives pour préserver et faire découvrir ce site historique.