La DRAAF Auvergne-Rhône-Alpes est un service public régional qui supervise et accompagne les acteurs de l'agriculture, de l'agroalimentaire et de la forêt. Elle propose des aides financières, des formations, des publications et des données pour soutenir les filières, renforcer la souveraineté alimentaire et promouvoir une gestion durable des ressources naturelles. Elle assure également la sécurité sanitaire des produits alimentaires et la protection des végétaux et animaux.