Pipeline dédiée à la phase de staging de la plateforme ANAIS, conçue pour centraliser, standardiser et historiser les données issues de multiples sources (bases de données, fichiers CSV, SFTP). Elle permet l'injection, la transformation et la préparation des données pour des analyses ultérieures via des modèles DBT, en garantissant leur traçabilité et leur cohérence.

Ce projet définit et maintient les modèles de données structurés au format Json Schema pour l'application Sèves. Il permet de formaliser les schémas des fiches produits, établissements et autres entités métiers. L'objectif est d'assurer une cohérence des données, de faciliter leur suivi et d'historiser les modifications pour garantir une traçabilité des évolutions.