Alim'Confiance est un portail public du Ministère de l'Agriculture, de l'Agro-alimentaire et de la Souveraineté alimentaire. Il permet aux citoyens d'accéder aux résultats des contrôles sanitaires des établissements alimentaires en France. Le site propose une recherche interactive par localisation, type d'établissement ou niveau d'hygiène, offrant une transparence totale sur la sécurité alimentaire. Les données sont centralisées pour garantir la confiance entre consommateurs et professionnels de la filière.

Sèves - TIAC est un outil mutualisé développé par le Ministère de l'Agriculture et de la Souveraineté Alimentaire pour remplacer SIGAL SPR18. Il permet aux agents publics d'enregistrer, gérer et suivre les événements sanitaires liés à la sécurité alimentaire (TIAC : Toxi-Infections Alimentaires Collectives). Le système facilite la création de fiches d'événements, le suivi des investigations, la génération de rapports et la collaboration entre services.

La DRAAF Auvergne-Rhône-Alpes est un service public régional qui supervise et accompagne les acteurs de l'agriculture, de l'agroalimentaire et de la forêt. Elle propose des aides financières, des formations, des publications et des données pour soutenir les filières, renforcer la souveraineté alimentaire et promouvoir une gestion durable des ressources naturelles. Elle assure également la sécurité sanitaire des produits alimentaires et la protection des végétaux et animaux.