Le Crous Montpellier-Occitanie est un établissement public dédié à l'amélioration des conditions de vie des étudiants en région Occitanie. Il propose des bourses sur critères sociaux, des logements en résidences universitaires, des restaurants à tarifs sociaux (repas à 1€), un accompagnement social et psychologique, ainsi que des activités culturelles et sportives. Il agit également pour l'inclusion des étudiants en situation de handicap et la lutte contre les discriminations.