L'Agence de services et de paiement (ASP) est un établissement public français qui met en œuvre les politiques publiques en simplifiant les démarches des usagers et en sécurisant l’ensemble du parcours, de la demande d’aide à son versement. Elle gère notamment les aides agricoles, les dispositifs d’emploi, les subventions économiques et les contrôles associés pour le compte de l’État et des collectivités.

L’ANSES est une agence publique française dédiée à l’évaluation des risques sanitaires liés à l’alimentation, l’environnement et le travail. Elle produit des avis scientifiques, surveille les dangers potentiels, et contribue à la protection de la santé des populations et de l’environnement. L’agence publie des rapports, des fiches scientifiques et des registres réglementaires pour informer et alerter les autorités et le public.

Alim'Confiance est un portail public du Ministère de l'Agriculture, de l'Agro-alimentaire et de la Souveraineté alimentaire. Il permet aux citoyens d'accéder aux résultats des contrôles sanitaires des établissements alimentaires en France. Le site propose une recherche interactive par localisation, type d'établissement ou niveau d'hygiène, offrant une transparence totale sur la sécurité alimentaire. Les données sont centralisées pour garantir la confiance entre consommateurs et professionnels de la filière.

L'INAO est un établissement public français chargé de reconnaître, protéger et promouvoir les signes officiels d'identification de la qualité et de l'origine (SIQO) des produits agricoles et agroalimentaires. Il encadre plus de 1 200 produits sous SIQO, incluant AOP, IGP, Label Rouge et Agriculture Biologique, en veillant à leur authenticité et à leur valorisation sur les marchés nationaux et internationaux.

Plateforme officielle du ministère de l'Agriculture proposant un catalogue centralisé des démarches administratives pour les professionnels et particuliers. Permet d'accéder aux services en ligne, de consulter les aides disponibles (PAC, subventions), de gérer les certifications (bio, AOP, IGP) et de suivre les formations agricoles. Simplifie les interactions avec l'administration pour les acteurs du secteur.

Établissement public d'enseignement supérieur et de recherche spécialisé en agronomie, médecine vétérinaire et sciences animales. Propose des formations d'ingénieur, vétérinaire et inspecteur de santé publique vétérinaire, ainsi qu'un centre hospitalier universitaire vétérinaire. Développe des activités de recherche, d'expertise et de transfert de technologies pour les secteurs agricoles et vétérinaires.

Plateforme publique dédiée à la restauration collective qui accompagne les gestionnaires (cantines scolaires, hôpitaux, EHPAD, entreprises) dans la mise en œuvre des lois EGalim et Climat. Elle propose des outils pour calculer les taux d’approvisionnement en produits durables, suivre les objectifs réglementaires, partager des bonnes pratiques et renforcer la transparence sur les menus. Le service inclut également un autodiagnostic, une documentation technique et une communauté d’échange pour les professionnels.

La Chambre d'agriculture de l'Aveyron est une organisation dédiée au développement et à la promotion de l'agriculture dans le département de l'Aveyron. Elle offre des services d'aide, de conseil, de formation et d'accompagnement aux agriculteurs, ainsi que des informations sur les productions et techniques agricoles, la gestion de l'exploitation, la réglementation et les aides disponibles. Elle contribue également à la promotion de l'agriculture locale et à la valorisation des produits du terroir.

Établissement public dédié à l'enseignement, la formation professionnelle et continue dans les secteurs de l'agriculture, l'aquaculture, l'eau, l'environnement, les services à la personne et le tourisme. Il propose des formations du collège au BAC+5, des parcours en apprentissage, et des formations pour adultes et professionnels. L'établissement gère également une exploitation agricole de 300 hectares et participe à des projets internationaux.

Le Lycée Rodez la Roque est un établissement public d'enseignement agricole proposant des formations professionnelles, techniques et générales. Il accueille des élèves et apprentis dans divers domaines comme l'agriculture, l'environnement et les services. L'établissement organise des journées portes ouvertes, gère des taxes d'apprentissage et propose des outils numériques pour les élèves et les enseignants.